新編 農学大事典 [単行本]
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新編 農学大事典 [単行本]
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新編 農学大事典 [単行本]

山崎 耕宇(監修)、久保 祐雄(監修)、西尾 敏彦(監修)、石原 邦(監修)
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出版社：養賢堂
販売開始日： 2004/03/01
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新編 農学大事典 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    本書は農学ならびに農業にかかわる広範な領域を網羅し、幅広い読者層を対象に、適切かつ周到な基本情報を提供。初版以来の編集方針である、（１）農学ならびに農業技術の各領域を広く網羅する、（２）５０の大項目主義による体系的記述を旨とする、（３）農学・農業に関係する教育者、技術者、普及員、大学生、専門研究者などに及ぶ広い読者層を対象とする、などの柱を踏襲しながらも、内容的には時代の流れに即応し得るよう全面的に改め、各専門領域の第一線で活躍する研究者に執筆を依頼した。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    農業の発達
    日本農業の立地と生産方式
    世界の食料需給
    国土利用農村の計画
    農業経営と農村社会
    農業と環境
    生産基盤整備
    土壌
    気候
    昆虫・有害動物〔ほか〕

新編 農学大事典 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：養賢堂
著者名：山崎 耕宇（監修）／久保 祐雄（監修）／西尾 敏彦（監修）／石原 邦（監修）
発行年月日：2004/03/01
ISBN-10：4842503548
ISBN-13：9784842503547
判型：規大
対象：専門
発行形態：単行本
内容：農林業
ページ数：1786ページ
縦：27cm
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