こだわりの白ワイン [単行本]

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こだわりの白ワイン [単行本]
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こだわりの白ワイン [単行本]

価格：￥2,200（税込）
ゴールドポイント：66 ゴールドポイント（3％還元）（￥66相当）
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出版社：ネコ・パブリッシング
販売開始日： 2006/02/22
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こだわりの白ワイン [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１部　白ワイン物語（簡単な歴史
    ワインができるまで
    ぶどうの品種
    ヴィンテージ
    ワインの買い方
    保管とサーヴィスの仕方
    白ワインのテイスティング
    ワインと食事）
    第２部　白ワインメーカー・ディレクトリー

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    石井 もと子(イシイ モトコ)
    ワインコンサルタント、ワインジャーナリスト。輸入ワインの販売促進と広報活動に携わったのち、渡米。サンタ・ロザ・ジュニア・カレッジ農学部にてぶどう栽培、ワイン醸造を学ぶ。帰国後、（株）ベイシス、ワインスカラを設立

こだわりの白ワイン [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ネコ・パブリッシング
著者名：ゴッドフレイ スペンス（著）／平石 律子（訳）／石井 もと子（監修）
発行年月日：2006/02/15
ISBN-10：4777051269
ISBN-13：9784777051267
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：256ページ
縦：22cm
その他: 原書名：　The WHITE WINE Companion〈Spence,Godfrey〉
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