アトピッ子のお料理ブック―卵・牛乳・大豆・小麦を使わない ママたちが考えたアレルギー食レシピ [単行本]

アトピッ子のお料理ブック―卵・牛乳・大豆・小麦を使わない ママたちが考えたアレルギー食レシピ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  卵も、牛乳も、大豆も、小麦もまったく使わない栄養たっぷりの料理が出来ます。毎日の食事、おやつ作りを楽しみましょう。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  おやつとスナック（ケーキ・クッキー
  和菓子
  甘いおやつ　ほか）
  おかずとごはん（大きなおかず
  小さなおかず
  汁・スープ　ほか）
  楽しいイベント（お正月
  子どもの日（お節句）
  ピクニック　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小倉 英郎(オグラ ヒデオ)
  小児科医。医学博士。国立高知病院副院長。アレルギーの子を持つ親の会「かたつむり」顧問。１９７０年岡山大学医学部卒業。岡山大学小児科、高知医科大学講師、同大助教授を経て、１９８８年国立療養所東高知病院院長、２０００年から現職。日本アレルギー学会認定指導医、日本小児アレルギー学会評議員、日本アレルギー学会評議員、日本重症心身障害学会評議員、高知医科大学臨床教授などを務める
  
  小倉 由紀子(オグラ ユキコ)
  小児科医。医学博士。国立高知病院臨床研究部アレルギー研究室室長。アレルギーの子を持つ親の会「かたつむり」顧問。１９７６年岡山大学医学部卒業。岡山大学小児科、松山赤十字病院小児科、高知医科大学小児科、新松田会愛宕病院小児科、国立療養所東高知病院小児科勤務を経て、２０００年から現職。日本アレルギー学会認定指導医、日本小児学会認定医、日本アレルギー学会評議員などを務める

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