建長寺と鎌倉の精進料理―七百五十年受け継がれた建長けんちん汁の精神を家庭で活かす [単行本]

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建長寺と鎌倉の精進料理―七百五十年受け継がれた建長けんちん汁の精神を家庭で活かす [単行本]
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建長寺と鎌倉の精進料理―七百五十年受け継がれた建長けんちん汁の精神を家庭で活かす [単行本]

価格：￥2,640（税込）
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出版社：Gakken
販売開始日： 2005/09/29
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建長寺と鎌倉の精進料理―七百五十年受け継がれた建長けんちん汁の精神を家庭で活かす の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　建長寺の歴史と大覚禅師の教え（蘭渓道隆が開いた日本屈指の禅刹
    大覚禅師が伝えた禅の教え
    建長汁に受け継がれる禅のこころ
    三門建立と狸和尚の物語／三門梶原施餓鬼会）
    第２章　禅、修行と日課（一挙手一投足すべてが修行の毎日
    禅門においては食作法も修行のひとつ
    自分自身を学び、己を取り戻す修行
    こころを癒す、やさしい禅語）
    第３章　建長寺の主な年中行事（開山毎歳忌　建長寺最大の法会　開山忌
    禅宗寺院に伝わる古式の茶礼　四ツ頭茶会
    その他の主な行事　涅槃会／降誕会／成道会
    鎌倉流詠歌講奉詠大会
    茶筅供養
    達磨忌）
    第４章　鎌倉の精進料理（汁物
    米、雑穀　ほか）

建長寺と鎌倉の精進料理―七百五十年受け継がれた建長けんちん汁の精神を家庭で活かす の商品スペック

商品仕様
出版社名：学習研究社
著者名：大本山建長寺（監修）
発行年月日：2005/10/11
ISBN-10：4054029221
ISBN-13：9784054029224
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：127ページ
縦：25cm
横：19cm
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