血液サラサラに役立つおいしい食べ物―身近な食材で健康な体をつくる(センシビリティBOOKS) [単行本]

血液サラサラに役立つおいしい食べ物―身近な食材で健康な体をつくる(センシビリティBOOKS) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  高血圧や糖尿病を引き起こす「ドロドロ血」改善に役立つ食材の効能を紹介。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　血液の「ドロドロ化」はなぜ起きる？（血液、血管のつくりと働き
  血液がドロドロになると、動脈硬化が進行する　ほか）
  ２　血液をサラサラにする食事のポイント（さまざまな栄養素をバランスよく摂る
  コレステロール、脂肪、糖質とのつきあい方　ほか）
  ３　サラサラ血づくりに役立つ食べ物（玄米
  そば　ほか）
  ４　「サラサラ血」になるおいしいレシピ（玄米のカレーピラフ
  サーモンとブロッコリーのパスタ　ほか）
  ５　「サラサラ血」体質をつくる生活習慣（十分な水分を補給する
  有酸素運動で脂肪を燃焼させる　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  則岡 孝子(ノリオカ タカコ)
  岡山県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。京浜女子大学講師を経て、１９８７年まで同大学助教授。現在、横浜創英短期大学助教授。一方、東京都予防医学協会の産業栄養指導をつとめるほか、企業の健康管理室やクリニックで栄養指導を担当する。日本アルコール医学評議員でもある

血液サラサラに役立つおいしい食べ物―身近な食材で健康な体をつくる(センシビリティBOOKS) の商品スペック