ストレスとGABA(静新新書) [新書]
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ストレスとGABA(静新新書) [新書]

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出版社：静岡新聞社
販売開始日： 2007/11/21
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ストレスとGABA(静新新書) [新書] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    ＧＡＢＡはストレス軽減に効くのか。動物実験、ヒト試験の実証データを学界第一人者がやさしく解き明かす。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１部　ストレスとは（現代社会とストレス
    ストレスはどこで感じるか
    ストレスと疾患
    ストレスと栄養）
    第２部　ＧＡＢＡの抗ストレス作用（ＧＡＢＡとは
    ＧＡＢＡと脳との関わり
    ＧＡＢＡのストレス軽減作用
    ＧＡＢＡを含む食品
    ＧＡＢＡの将来性や今後の展望）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    横越 英彦(ヨコゴシ ヒデヒコ)
    １９７０年京都大学農学部卒。名古屋大学大学院博士課程満了、名古屋大学農学部助手、マサチューセッツ工科大学（ＭＩＴ）文部省在外研究員、静岡県立大学食品栄養科学部助教授を経て同教授。日本農芸化学会奨励賞、栄養士養成教育功績表彰（全国栄養士養成施設協会）、日本栄養・食糧学会賞など受賞

ストレスとGABA(静新新書) [新書] の商品スペック

商品仕様
出版社名：静岡新聞社　※出版地:静岡
著者名：横越 英彦（著）
発行年月日：2007/11/20
ISBN-10：4783803420
ISBN-13：9784783803423
判型：新書
対象：教養
発行形態：新書
内容：医学・薬学・歯学
ページ数：137ページ
縦：18cm
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