ひと目でわかる!シンプル野菜づくり [単行本]

ひと目でわかる!シンプル野菜づくり [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  おいしさ格別、楽しく始める家庭菜園。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  序章　野菜づくりの基素知識（野菜づくりの流れ
  栽培の知識　ほか）
  １章　シンプル野菜づくり―果菜類（エダマメ
  サヤインゲン　ほか）
  ２章　シンプル野菜づくり―葉菜類（コマツナ
  ホウレンソウ　ほか）
  ３章　シンプル野菜づくり―根菜類（ダイコン
  カブ　ほか）
  ４章　シンプル野菜づくり―ハーブ類（イタリアンパセリ
  コリアンダー　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  北条 雅章(ホウジョウ マサアキ)
  １９７６年千葉大学園芸学部卒。千葉大学環境健康フィールド科学センター准教授。蔬菜園芸学が専門。研究では葉菜類の無農薬栽培やイチゴの養液培技術開発などをテーマとしている

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