ナマズとデルタ―ミシシッピ・デルタにおける旧南部的ナマズ養殖 [単行本]

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ナマズとデルタ―ミシシッピ・デルタにおける旧南部的ナマズ養殖 [単行本]
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ナマズとデルタ―ミシシッピ・デルタにおける旧南部的ナマズ養殖 [単行本]

価格：￥2,136（税込）
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出版社：近代文藝社
販売開始日： 1997/02/28
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ナマズとデルタ―ミシシッピ・デルタにおける旧南部的ナマズ養殖 の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　ナマズの国
    第２章　デルタの池
    第３章　百万ドルの舌
    第４章　大きいナマズと小さいナマズ
    第５章　カンの管理
    第６章　デルタの教育
    第７章　加工
    第８章　デルタの祖先たち
    第９章　ナマズ・ブルース
    第１０章　懐かしのデルタ

ナマズとデルタ―ミシシッピ・デルタにおける旧南部的ナマズ養殖 の商品スペック

商品仕様
出版社名：日本図書刊行会
著者名：リチャード シュヴァイド（著）／谷村 淳次郎（訳）
発行年月日：1997/02/28
ISBN-10：4890391371
ISBN-13：9784890391370
判型：B6
発売社名：近代文芸社
対象：一般
発行形態：単行本
内容：外国文学その他
ページ数：277ページ
縦：20cm
その他: 原書名：　CATFISH AND THE DELTA〈Schweid,Richard〉
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