血液サラサラ健康事典―カラダのなかから「きれい」をつくろう!1日1食!サラダ・レシピ30付!! [単行本]

血液サラサラ健康事典―カラダのなかから「きれい」をつくろう!1日1食!サラダ・レシピ30付!! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「きれい」をつくる、血液サラサラ・パワーサラダ―抗酸化サラダ、体本来の力をとり戻す低カロリーサラダなど、毎日摂りたい、簡単＆おいしいサラダレシピ３０。細胞をみずみずしくする、注目の食材７５―βカロチン、ポリフェノール、ＥＰＡ・ＤＨＡ、食物繊維ほか、血液サラサラパワーあふれる食材たち。血液はどうして汚れるのか？サラサラ血液の大敵とは？―血液・血管のメカニズムからタブーまで、血液をきれいに保つために知っておきたいこと。血液の流れをよくして、汚れを洗い流す―有酸素運動、家庭でできるストレッチ、タイ古式マッサージｅｔｃ．知って得する健康コラム―酸素健康法、酢の不思議、減塩生活のすすめｅｔｃ．栄養素＆食材早わかりマップ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　１日１食サラサラ血液・しなやか血管をつくるサラダ３０（抗酸化パワーで血液・血管を若々しくするサラダ１０
  サラサラ血液が体中にいきわたるサラダ１０
  体と心、本来の力をとり戻す低カロリーサラダ１０）
  第２章　きれいな血液をつくる食材事典
  田崎真也のサラダレストラン
  第３章　知っておきたい血液・血管のしくみと汚れのメカニズム
  第４章　エクササイズ＆リラックスで血液をきれいに！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  藤井 潤(フジイ ジュン)
  １９２８年生まれ。朝日生命成人病研究所名誉所長。東京大学医学部卒業。東京大学医学部老年病学教室助手を経て、西ドイツＷ¨ｕｒｚｂｕｒｇ大学に留学。帰国後、朝日生命成人病研究所循環器科部長を経て同所長に、１９８２～１９９３年、東京女子医科大学客員教授を兼任。１９９８年、現職に就く
  
  竹内 冨貴子(タケウチ フキコ)
  管理栄養士。女子栄養大学卒業。（株）カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。女子栄養短期大学講師、香川栄養専門学校講師。管理栄養士、ダイエット・クリエイターとしてテレビ、雑誌などで幅広く活躍
  
  小川 万紀子(オガワ マキコ)
  栄養学博士・管理栄養士。女子栄養大学大学院栄養学研究科博士後期課程修了。日本大学歯学部助手、女子栄養大学栄養クリニック専任講師を経て現在、女子栄養大学生涯学習講師・同栄養科学研究所客員研究員、国際学院埼玉短期大学、自治体医療保健センター非常勤講師などを兼任しつつ講演や執筆活動を行っている
  
  西沢 敬二(ニシザワ ケイジ)
  １９７１年生まれ。健康運動指導士。東海大学工学部在学中よりトライアスロンに興味をもつ。現在、マラソンカウンセラー、競技トライアスロンのトレーナーとして有酸素運動を指導。シンコースポーツ株式会社健康運動教室委員会責任者。埼玉県県民健康福祉村を拠点に、生活習慣病予防・改善に効果的な運動プログラムの開発および教室を開催し、指導に当たっている
  
  田崎 真也(タサキ シンヤ)
  １９５８年生まれ。１９歳で単身渡仏。１９９５年、３７歳の時世界最優秀ソムリエコンクールで１位に。日本のワインブームの火つけ役となる。飲食店のプロデュースやワインスクールの開校など精力的に活動を続け、若手育成にも努める。ＴＶ、ＣＭ、ラジオ、雑誌など多方面で活躍

血液サラサラ健康事典―カラダのなかから「きれい」をつくろう!1日1食!サラダ・レシピ30付!! の商品スペック