香港の家庭料理―香港在住25年の日本人主婦がつくる [単行本]

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    • 香港の家庭料理―香港在住25年の日本人主婦がつくる [単行本]

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香港の家庭料理―香港在住25年の日本人主婦がつくる [単行本]

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出版社:大村書店
販売開始日: 1997/11/07
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香港の家庭料理―香港在住25年の日本人主婦がつくる の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    野菜料理から魚、肉、デザートまで香港の家庭の味が大集合。代替食材や中華調味料、調理のポイントもていねいに解説。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    野菜
    魚介

    ご飯・麺
    乾物
    デザート

香港の家庭料理―香港在住25年の日本人主婦がつくる の商品スペック

商品仕様
出版社名:大村書店
著者名:田口 美代子(監修)/佐近 都江(調理)
発行年月日:1997/11/07
ISBN-10:4756310613
ISBN-13:9784756310613
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:111ページ
縦:22cm
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