子どもに伝えたい食育歳時記―年中行事・記念日から引ける [単行本]
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子どもに伝えたい食育歳時記―年中行事・記念日から引ける [単行本]

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出版社:ぎょうせい
販売開始日: 2008/07/11
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子どもに伝えたい食育歳時記―年中行事・記念日から引ける の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    この本では食べることを通して、日本に古くから伝えられてきたくらしを見直し、私たちの先祖から伝えられてきた知恵を次の世代の人たちに伝える。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

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  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    新藤 由喜子(シンドウ ユキコ)
    元宇都宮大学教育学部非常勤講師・管理栄養士。1945年東京都生まれ。日本女子大学大学院家政学研究科食物栄養学専攻を修了。日本女子大学助手を経て立正女子大学短期大学部、相模女子大学、十文字学園女子大学などで非常勤講師を勤めた。専門分野は小児栄養学、栄養学各論

子どもに伝えたい食育歳時記―年中行事・記念日から引ける の商品スペック

商品仕様
出版社名:ぎょうせい
著者名:新藤 由喜子(著)
発行年月日:2008/07/15
ISBN-10:4324085110
ISBN-13:9784324085110
判型:A5
対象:専門
発行形態:単行本
内容:教育
ページ数:203ページ
縦:21cm
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