台所と農業をつなぐ [単行本]

台所と農業をつなぐ [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  生ゴミを有効な地域資源として循環型地域社会づくりをめざすレインボープラン。本書は、レインボープランの概要、取り組みのプロセス、これからの課題などをまとめたものである。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  プロローグ　生産と消費を分かち合う―循環型地域社会を築くために
  第１章　地域のたすき渡しをめざして―レインボープランの発端と経過
  第２章　それぞれのレインボープラン―受け止めて取り組んで活かして（百姓への夢をつむぐ
  百姓としてのレインボープラン　ほか）
  第３章　レインボープランがめざす世界―システムの基本と地域への波及効果（レインボープランの仕組みとシステム形成
  地域づくりとレインボープラン　ほか）
  第４章　大切なのは地域の自給と循環―レインボープランの根拠と可能性（今なぜレインボープランか
  どんな地域をめざすのか　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大野 和興(オオノ カズオキ)
  １９４０年、愛知県生まれ。新聞記者を経て農業・食料問題を専門とするフリーのジャーナリストとして、日本および各国の農村を訪ねる。アジア農民交流センター事務局長などを務める。著書に『農と食の政治経済学』（緑風出版）、『食を奪いかえす』（有斐閣）、『百姓の義―村を守る・村を超える』（社会評論社）など多数

台所と農業をつなぐ [単行本] の商品スペック