万葉集にみる食の文化―五穀・菜・塩(ポピュラーサイエンス) [単行本]

販売休止中です

    • 万葉集にみる食の文化―五穀・菜・塩(ポピュラーサイエンス) [単行本]

    • ￥1,43043 ゴールドポイント（3％還元）
万葉集にみる食の文化―五穀・菜・塩(ポピュラーサイエンス) [単行本]
100000009001153748

万葉集にみる食の文化―五穀・菜・塩(ポピュラーサイエンス) [単行本]

価格：￥1,430（税込）
ゴールドポイント：43 ゴールドポイント（3％還元）（￥43相当）
日本全国配達料金無料
出版社：裳華房
販売開始日： 1993/09/30
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：返品不可

  • 販売休止中です

お気に入りに登録する

万葉集にみる食の文化―五穀・菜・塩(ポピュラーサイエンス) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    本書は、万葉集の中の食に関わる歌を縦糸に、そして、万葉集にとりあげられた食の素材、あるいは食の文化、酒の文化を今日の目で、それも科学の目でみたものを横糸として、布を織るようにしてまとめました。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １章　万葉集と時代的背景の巻
    ２章　五穀の巻
    ３章　菜・果物・藻の巻
    ４章　塩の巻

万葉集にみる食の文化―五穀・菜・塩(ポピュラーサイエンス) の商品スペック

商品仕様
出版社名：裳華房
著者名：一島 英治（著）
発行年月日：1993/09/30
ISBN-10：4785385820
ISBN-13：9784785385828
判型：B6
対象：一般
発行形態：単行本
内容：生物学
ページ数：166ページ
縦：19cm
他の裳華房の書籍を探す

    裳華房 万葉集にみる食の文化―五穀・菜・塩(ポピュラーサイエンス) [単行本] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！