食卓の向こう側〈2〉(西日本新聞ブックレット) [全集叢書]

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食卓の向こう側〈2〉(西日本新聞ブックレット) [全集叢書]

価格:¥523(税込)
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出版社:西日本新聞社
販売開始日: 2004/05/31
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食卓の向こう側〈2〉(西日本新聞ブックレット) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    多様な食べ物があふれる中、私たちはどのような基準で選んでいるのだろう。知ってそうで知らない「食」、そして体との関係、暮らしのありように迫る。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 食卓の向こう側第2部 「命」つなぐために
    2 読者の声―未来へ 出来ることから
    3 シンポジウム 見つめよう食―半歩先宣言
    4 安心は守れるか―食肉問題 私はこう思う

食卓の向こう側〈2〉(西日本新聞ブックレット) の商品スペック

商品仕様
出版社名:西日本新聞社 ※出版地:福岡
著者名:西日本新聞社「食・くらし」取材班(著)
発行年月日:2004/05/31
ISBN-10:4816706003
ISBN-13:9784816706004
判型:A5
対象:一般
発行形態:全集叢書
内容:社会
ページ数:93ページ
縦:21cm
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