電磁波と食品(光琳テクノブックス〈14〉) [単行本]

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電磁波と食品(光琳テクノブックス〈14〉) [単行本]

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出版社:光琳
販売開始日: 1993/11/30
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電磁波と食品(光琳テクノブックス〈14〉) [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 電磁波の基礎と応用
    第2章 マイクロ波加熱の基礎と応用
    第3章 赤外線の基礎と応用
    第4章 可視光線の基礎と応用
    第5章 紫外線の基礎と応用
    第6章 放射線の基礎と応用

電磁波と食品(光琳テクノブックス〈14〉) [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:光琳
著者名:大森 豊明(編著)
発行年月日:1993/11/30
ISBN-10:4771293058
ISBN-13:9784771293052
判型:A5
対象:専門
発行形態:単行本
内容:工学・工業総記
ページ数:267ページ
縦:22cm
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