愛と情熱の日本酒―魂をゆさぶる造り酒屋たち [単行本]

愛と情熱の日本酒―魂をゆさぶる造り酒屋たち [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  旨い酒にはドラマがある。心を熱くする物語がある。蔵元を巡って２０年、気鋭の酒ジャーナリストが綴る魂を込めて醸す男たちの、愛と涙のルポルタージュ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１話　「喜久醉」青島孝―ふるさとの米と水で醸す甘露なる一滴
  第２話　「醸し人九平次」久野九平治―世界を舞台に闘うデッカイ男の一滴
  第３話　「凱陣」丸尾忠興―ただ独りで醸す“日本酒”を超えた日本酒
  第４話　「王祿」石原丈径―神々の故郷、出雲で挑む魂の酒造り
  第５話　「奥播磨」下村裕昭―大人の色気漂う燻し銀の名酒
  第６話　「十四代」高木顕統―日本酒新時代の誉れ高きプリンス
  第７話　「飛露喜」廣木健司―若々しさ漲る次世代型の味わい
  第８話　「秋鹿」奥裕明―米からの「一貫造り」が生む稀代の食中酒
  第９話　「磯自慢」寺岡洋司―輝き続ける日本酒界永遠のスター

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山同 敦子(サンドウ アツコ)
  食と酒のジャーナリスト。ＪＳＡ認定ソムリエ、ＳＳＩ認定きき酒師。東京生まれ、大阪育ち。上智大学文学部卒業、新聞社を経て、出版社に勤務。編集者として元・吟醸酒協会会長の篠田次郎氏と全国の酒蔵を訪問したとき、造り手の姿勢に感銘を受けて独立。フリーランスの食と酒のジャーナリストとして、日本酒蔵、焼酎蔵や海外のワイナリーなどの取材を続けている。多くの雑誌に執筆するほか、テレビのレポーターや講演なども行っている

愛と情熱の日本酒―魂をゆさぶる造り酒屋たち [単行本] の商品スペック