近世蝦夷地農作物誌 [単行本]
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近世蝦夷地農作物誌 [単行本]

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出版社:一般社団法人 北海道大学出版会
販売開始日: 2006/06/25
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近世蝦夷地農作物誌 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    イネ
    アワ・ヒエ・キビ
    ソバ
    オオムギ・コムギ
    ダイズ・アズキ
    インゲンマメ・ササゲ
    バレイショ
    ダイコン
    カブ
    キュウリ
    ナス
    スイカ
    その他の作物
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    山本 正(ヤマモト タダシ)
    1918年札幌に生まれる。1945年台北帝国大学農学部卒業。1946年農林省北海道農業試験場勤務。同場畑作第3作物室長を経て1979年同場退職。1998年死去

近世蝦夷地農作物誌 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:北海道大学出版会 ※出版地:札幌
著者名:山本 正(著)
発行年月日:2006/06/25
ISBN-10:4832966413
ISBN-13:9784832966413
判型:A5
対象:専門
発行形態:単行本
内容:日本歴史
ページ数:310ページ
縦:21cm
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