そば-手打ち・そばつゆの技法から開店まで(食品加工シリーズ 2) [単行本]
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そば-手打ち・そばつゆの技法から開店まで(食品加工シリーズ 2) [単行本]

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出版社:農山漁村文化協会
販売開始日: 1999/03/23
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そば-手打ち・そばつゆの技法から開店まで(食品加工シリーズ 2) の 商品概要

    そば-手打ち・そばつゆの技法から開店まで(食品加工シリーズ 2) の商品スペック

    商品仕様
    出版社名:農山漁村文化協会
    著者名:服部 隆(著)
    発行年月日:1999/03
    ISBN-10:4540981919
    ISBN-13:9784540981913
    判型:A5
    対象:実用
    発行形態:単行本
    内容:農林業
    ページ数:131ページ
    縦:21cm
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