なるほど健康学 さかなの本―知っておきたい魚と健康の知識 [単行本]
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なるほど健康学 さかなの本―知っておきたい魚と健康の知識 [単行本]
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なるほど健康学 さかなの本―知っておきたい魚と健康の知識 [単行本]

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出版社：その他
販売開始日： 1988/05/31
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なるほど健康学 さかなの本―知っておきたい魚と健康の知識 の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　魚のおいしさ
    第２章　魚の栄養
    第３章　魚と健康
    第４章　魚の取り扱い方
    第５章　魚と調理
    第６章　魚の加工食品
    第７章　魚と衛生

なるほど健康学 さかなの本―知っておきたい魚と健康の知識 の商品スペック

商品仕様
出版社名：健学社
著者名：フジテレビ商品研究所（著）
発行年月日：1988/05/31
ISBN-10：4906310001
ISBN-13：9784906310005
判型：A5
発売社名：全国学校給食協会
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：215ページ
縦：21cm
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