箸の民俗誌 [単行本]

箸の民俗誌 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  日本人の食卓に欠かせない箸。各地に見られる桑や南天の箸から、香り高いクロモジの箸、九州の正月箸・栗箸など、さまざまな箸の由来をたずねる全国“聞き書き”民俗誌。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　日常の箸（桑の箸
  南天の箸　ほか）
  ２　行事の箸（正月の箸
  節分の箸　ほか）
  ３　すりこぎ（すりこぎ
  爼　ほか）
  ４　なぜ箸を使うのか（食品のまよけ
  なぜ箸を使うのか　ほか）
  ５　もう一つのハシ（橋）（橋を削る
  橋を渡れない人たち　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  斎藤 たま(サイトウ タマ)
  １９３６年、山形県東村山郡山辺町に生まれる。高校卒業後、東京の本屋で働く。１９７１年より民俗収集の旅に入る。現在、秩父市在住

箸の民俗誌 [単行本] の商品スペック