熱烈 中華食堂日高屋―ラーメンが教えてくれた人生 [単行本]

熱烈 中華食堂日高屋―ラーメンが教えてくれた人生 の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　ラーメンが天職、というけれど（ラーメンとの出会い
  ラーメン屋の教訓　ほか）
  第２章　ラーメン、以前（村一番の貧乏
  一個のパン　ほか）
  第３章　ラーメン道、まっしぐら（自分で自分を褒めてやる
  いまに見ていろ！岩槻店　ほか）
  第４章　ラーメン戦略（ワンコインで、おいしい
  たくさんのお客さまの笑顔　ほか）
  第５章　ラーメンが、師（自分を社会にぶつける
  若いときは遊びに徹す　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  神田 正(カンダ タダシ)
  １９４１年２月生まれ。埼玉県日高市出身。本田技研勤務やラーメン店勤務の後、１９７３年にさいたま市大宮区に個人経営の「来来軒」を開店。１９７８年に有限会社日高商事を設立して代表取締役に就任。１９８３年株式会社に改組、１９８８年に現社名へと商号変更。１９９９年ジャスダック上場、２００５年東証二部上場、２００６年東証一部指定銘柄となる。２００９年５月代表取締役会長に就任

熱烈 中華食堂日高屋―ラーメンが教えてくれた人生 の商品スペック