まごころの人 辰巳浜子 [単行本]
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まごころの人 辰巳浜子 [単行本]

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出版社：文化出版局
販売開始日： 2011/03/01
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まごころの人 辰巳浜子 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    料理研究家のさきがけとして、家庭料理の途にあざやかな足跡を印した辰巳浜子。少女時代の自由な学びから、戦中・戦後を自分の才覚と働きで乗り越えた日々。ここには昭和のすがたが描かれている。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　私の「風と共に去りぬ」（終戦のその日から始まった生きるたたかい
    混乱のなかでひとつの輪が回りだした
    包丁片手の真剣勝負に明け暮れる
    春のきざしはわが家の庭の一木一草から
    主婦業との二足のわらじに苦労する）
    第２章　娘時代から結婚生活に（家庭きりまわしの移りかわり
    心のささえになったもの）
    第３章　母・浜子の小伝

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    辰巳 芳子(タツミ ヨシコ)
    大正１３年、辰巳芳雄・浜子夫妻の長女として東京に生まれる。聖心女子学院卒業。母の傍らで自然に家庭料理を会得した。平成２２年、ＮＨＫ放送文化賞受賞

まごころの人 辰巳浜子 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：文化出版局
著者名：辰巳 芳子（編）
発行年月日：2011/03/04
ISBN-10：4579304357
ISBN-13：9784579304356
判型：A5
対象：婦人
発行形態：単行本
内容：日本文学評論・随筆
ページ数：234ページ
縦：22cm
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