大きな手 大きな愛―"胃袋の宣教師"函館カール・レイモン物語 [単行本]

大きな手 大きな愛―"胃袋の宣教師"函館カール・レイモン物語 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「レイモンさん」の手はふっくらとして、とても大きくてやわらかいのです。その大きな手から作り出されるハムやソーセージを口にした瞬間、豚肉のうまみや油の濃厚さが舌や胃袋に語りかけてくるのです…大正時代、国際結婚した最愛の妻と手づくりハムの店を始めたレイモンさん。戦争に向かう嵐の時代の中で、妻と日本への愛を貫いた波乱の人生。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  川嶋 康男(カワシマ ヤスオ)
  １９５０年、北海道生まれ。ノンフィクション作家。主に北方の近代史をフィールドワークに執筆中

大きな手 大きな愛―"胃袋の宣教師"函館カール・レイモン物語 の商品スペック