『おばあちゃんの知恵』をタネ明かしする本―やっぱりスゴイ!役に立つ!(じっぴコンパクト) [新書]

『おばあちゃんの知恵』をタネ明かしする本―やっぱりスゴイ!役に立つ!(じっぴコンパクト) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  おばあちゃんの知恵は、なぜスゴいのか？昔から知られるおばあちゃん直伝の「生活のアドバイス」や「暮らしのヒント」を“科学の目”で検証。いま人気売り出し中！の家事研究家兼主婦ライターが、家政学の先生や医学博士の協力を得て、科学的・医学的裏付けのもと、すぐに試してみたくなる知恵を一挙紹介。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１部　思わず試したくなる『おばあちゃんの知恵』料理編（おばあちゃんの必須アイテム「梅干し」はなぜ、腐らないのか？
  おにぎりは竹の皮に包むと長もちする
  なぜ、ヌカ床は１日１回かき混ぜる必要があるのか？　ほか）
  第２部　知らないと損をする『おばあちゃんの知恵』健康・美容編（おばあちゃんの定番「梅干しこう薬」はやっぱり頭痛に効く？
  アロエは医者いらずの妙薬？
  下痢にはリンゴのすりおろしを試してみる　ほか）
  第３部　これは役に立つ『おばあちゃんの知恵』暮らし編（革製品をバナナの皮で磨くと、こんなにツヤが出る
  玄関先が凍結したら、塩をまく
  実験　こうすれば、キラキラドリンクがつくれる　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  森井 美紀(モリイ ミキ)
  家事研究家。北海道札幌市生まれ。藤女子大学英文科卒業後、塾講師、派遣社員、家政婦などを渡り歩くうちに家事の魅力に目覚め、以来、家事全般の研究家および主婦ライターとして活躍
  
  福田 伴男(フクダ トモオ)
  医学博士。１９３７年大分県生まれ。昭和大学医学部および同大学大学院生化学科卒業。１９６７年より神奈川県横浜市で開業（内科、小児科、皮膚科）。医療法人社団心誠会理事長、福田医院院長。テレビ、ラジオ、雑誌などで医療コメント多数
  
  橋本 由愛子(ハシモト ユメコ)
  東京福祉大学教育学部教授。福岡県生まれ。戸板女子短期大学被服科卒業。同短大に勤務後、東京都内の複数の公立中学校の教諭、教頭、校長、指導主事を経て、現職。その間、全日本中学校技術・家庭科研究会副会長、東京都中学校技術・家庭科研究会会長、東京都公立中学校女性校長会会長などを務める。文部科学省検定の中学校「技術・家庭科」の教科書の監修なども担当

『おばあちゃんの知恵』をタネ明かしする本―やっぱりスゴイ!役に立つ!(じっぴコンパクト) の商品スペック