21世紀北海道農業の先駆け(北海道地域農業研究所学術叢書) [単行本]

21世紀北海道農業の先駆け(北海道地域農業研究所学術叢書) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  本書は、全国一の農業生産地帯である北海道において、元気に「なにか新しい」取り組みを行っている農家を取り上げている。そして、それら取り組みが従来北海道で一般的に行われていた農業とどのように異なるのか、といった素朴な疑問から出発し、農家の取り組みから学ぶものは何かを考えるものである。

• 目次

  はじめに　編者一同
  第１編　北海道農業の展開と「新しい農家経営」の出現
  　第１章　北海道における戦後50年の農業展開の特徴と今後の課題（七戸　長生）
  　第２章　「規格型」農業の見直しの視点と「新しい農家経営」の特徴-調査事例から学ぶもの-（志賀　永一・寺本　千名夫）
  第２編　道南・道央低地地帯
  　第３章　効率的リサイクル生産システムとしての農業経営-松岡農場（北檜山町高橋貞光さん）-（須藤　純一）
  　第４章　農業をささえてくれる山林-厚真町　本田弘氏-（小島　英明）
  　第５章　唯一人で作り上げた機械化玉ねぎ直播栽培体系-江別市篠津　高田農場-（高井　宗宏）
  第３編　稲作地帯
  　第６章　特別栽培米・有機野菜を地域・学校給食に供給-美唄市「元氣招会」（今橋道夫代表）-（飯澤　理一郎）
  　第７章　無理せず頑張る新米農家-旭川市神居　浅野晃彦氏-（寺本　千名夫）
  第４編　畑作地帯
  　第８章　消費者に農産物を届けて農を考える-訓子府町　中西康弘さんの実践を通じて-（長澤　真史）
  　第９章　地域農業とともに歩む-農事組合法人卯原内酪農生産組合-（市川　治）
  　第10章　産直も手がける酪肉複合経営-白滝村　岡田牧場-（鵜川　洋樹）
  第５編　酪農地帯
  　第11章　風土に生かされた酪農を求めて-中標津町　三友盛行農場-（荒木　和秋）
  「新しい農家経営」を追い求めて-研究会の経過報告-（高井　宗宏）
  

• 内容紹介

  全国一の農業生産地帯である北海道において、元気に「なにか新しい」取り組みを行っている農家を、農業地帯別に分類し、それぞれについて簡潔な素描を行う。そして、それらの取り組みが従来北海道で行われていた農業とどのように異なるのか、といった疑問から、農家の取り組みから学ぶものは何かを考えようとしたものである。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  寺本 千名夫(テラモト チナオ)
  専修大学北海道短期大学経済科教授
  
  市川 治(イチカワ オサム)
  酪農学園大学酪農学部農業経済学科教授
  
  志賀 永一(シガ エイイチ)
  北海道大学大学院農学研究科助教授

21世紀北海道農業の先駆け(北海道地域農業研究所学術叢書) の商品スペック