家庭菜園全科〈5〉雑穀・マメ類―栽培と利用のポイント [単行本]
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家庭菜園全科〈5〉雑穀・マメ類―栽培と利用のポイント [単行本]
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出版社：農山漁村文化協会
販売開始日： 2010/04/01
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家庭菜園全科〈5〉雑穀・マメ類―栽培と利用のポイント の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    乾燥子実を目的とする雑穀類やマメ類２２種を収録。栽培のポイントを共通のイラストや項目に整理し、図や写真を織り込みながら紹介します。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    アズキ
    アマランサス
    アワ
    インゲンマメ
    エゴマ
    エンドウマメ
    エンバク
    オオムギ
    キノア
    キビ
    ゴマ
    コムギ
    ササゲ（普通ササゲ）
    ソバ
    ソラマメ
    ダイズ
    トウモロコシ
    ナタネ
    ハトムギ
    ヒエ
    モロコシ
    ライムギ

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    戸澤 英男(トザワ ヒデオ)
    １９４０年青森県生まれ（現平川市町居）。青森県立柏木農高から弘前大学農学部へ。卒業後、北海道立十勝農試。その後１９８２年から、農水省農業研究センター（茨城県つくば市）、同北海道農試（十勝）、同中国農試（広島）、同四国農試（香川県善通寺市）を経て、２００１年生研機構（東京）、２００５年に退任。農学博士（１９８３年）、日本育種学会賞（１９８６年）

家庭菜園全科〈5〉雑穀・マメ類―栽培と利用のポイント の商品スペック

商品仕様
出版社名：農山漁村文化協会
著者名：戸澤 英男（著）
発行年月日：2010/03/25
ISBN-10：4540071246
ISBN-13：9784540071249
判型：A5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：諸芸・娯楽
ページ数：175ページ
縦：21cm
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