「有機食品」の秘密―安全な食べ物をもとめて [単行本]

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    • 「有機食品」の秘密―安全な食べ物をもとめて [単行本]

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「有機食品」の秘密―安全な食べ物をもとめて [単行本]

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出版社:三一書房
販売開始日: 1993/06/30
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「有機食品」の秘密―安全な食べ物をもとめて [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    「有機」農産物の広がりの中で、消費者にとって本当に安全な「食品」とは何か。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 切れた命の鎖
    第2章 大地を生かして
    第3章 現地生産者の人たちを訪ねて
    第4章 春が来ない
    第5章 揺れるコープ〈生活協同組合〉

「有機食品」の秘密―安全な食べ物をもとめて [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:三一書房
著者名:横田 哲治(著)
発行年月日:1993/06/30
ISBN-10:4380932311
ISBN-13:9784380932311
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:社会
ページ数:197ページ
縦:19cm
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