作家の食と酒と [単行本]

作家の食と酒と [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「食」と「読書」が織りなす洒脱と辛辣の双曲線。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  作家が愛した食と酒（松本清張１―送別会の酒
  松本清張２―「これで終わりか」
  松本清張３―納税額でも負けたくなかった
  横山大観、小島政二郎、内田百〓（けん）―長寿の食
  小津安二郎―名シーンにみる食べ物屋
  風間完―河豚雑炊の味付け
  池波正太郎１―美食は似合わない
  池波正太郎２―鯉こく、その後
  團伊玖磨―フォアグラ紹介の先駆者
  山口瞳１―愛する飲食店の「文化」　ほか）
  酒屋に一里　本屋に三里―食と酒と読書の日々

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  重金 敦之(シゲカネ アツユキ)
  １９３９年東京生まれ。慶応大学卒業後、朝日新聞社入社。「週刊朝日」編集部在籍時に池波正太郎、松本清張、結城昌治、渡辺淳一など多くの作家を担当した。大学教授を経て、文芸ジャーナリスト。食の分野にも造詣が深く、料理に携わる人たちからの信頼も厚い。「食彩の文学事典」を「小説現代」に連載中。日本文藝家協会、日本ペンクラブ、食生活ジャーナリストの会、各会員

作家の食と酒と [単行本] の商品スペック