川は今日も流れ、人は今日も食におぼれる [単行本]

川は今日も流れ、人は今日も食におぼれる [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  タイに魅せられた三人（作家、写真家、料理研究家）のスパイスの利いたタイ食文化紀行。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  宮司 信吾(ミヤジ シンゴ)
  タイの好きなところは人々の笑顔と食に対する真剣さ。市場はどの町でも人々に活気があって、とくにお気に入りの場所。あやしいタイ語で取材・撮影を続ける。自らのテーマである「海と人」を追求するため、現在葉山に住む。東京生まれ
  
  山本 佐和子(ヤマモト サワコ)
  東京生まれ、タイ料理研究家。タイの名門ホテル「ドゥシット・タニ」のフードマネージャー、ベンジャ・ラウドストゥーに師事。池袋西武コミュニティカレッジ、コープ東京のタイ料理教室講師

川は今日も流れ、人は今日も食におぼれる [単行本] の商品スペック