ワインテイスティング基本ブック(Winart BOOKS) [単行本]

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ワインテイスティング基本ブック(Winart BOOKS) [単行本]
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ワインテイスティング基本ブック(Winart BOOKS) [単行本]

価格：￥1,980（税込）
ゴールドポイント：60 ゴールドポイント（3％還元）（￥60相当）
日本全国配達料金無料
出版社：美術出版社
販売開始日： 2012/07/02
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ワインテイスティング基本ブック(Winart BOOKS) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    美しいワインコメントのための表現例＆ヒントが満載。初心者からプロフェッショナルまですぐに使えるテクニックがここに！体系的にテイスティングが学べる待望の一冊。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １　テイスティング術を知る―ワインを感じ取る（観る
    嗅ぐ
    味わう　ほか）
    ２　テイスティング術を磨く―感覚と知識をつなげる（地質と土壌
    ブドウ品種
    多様化する醸造）
    ３　テイスティングを究める―プロフェッショナルの域へ（プロの訓練方法を探る
    香りを化学する
    グラスに学ぶテイスティング）

ワインテイスティング基本ブック(Winart BOOKS) の商品スペック

商品仕様
出版社名：美術出版社
著者名：ワイナート編集部（編）
発行年月日：2012/06/30
ISBN-10：456850502X
ISBN-13：9784568505023
判型：規大
対象：一般
発行形態：単行本
内容：芸術総記
ページ数：111ページ
縦：30cm
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