立ち上がれ売場経営者 [単行本]

立ち上がれ売場経営者 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  店長、売場長―あなたは今、あきらめかけてはいないか！？スーパーマーケットのキーマンに求められるもの大全。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　個店、個売場の時代
  ２　個店、個売場の重要性
  ３　売場経営者の意気込み
  ４　売場経営者に求められるもの
  ５　昔も今も経営の要は人
  ６　競争時代に生き残る為に―営業戦略を見直す
  ７　成長を続ける為に―これからの営業戦略
  ８　自分労働のすすめ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山岸 昭一(ヤマギシ ショウイチ)
  １９４８年生まれ。昭和４８年（株）イトーヨーカ堂入社。惣菜部バイヤー、ディリー食品部バイヤー、惣菜センター、デリカテッセンディストリビューター、スーパーバイザーマネージャー、バイヤーマネージャーを歴任。平成５年（株）ヨークマートに転籍。店長、業務改善プロジェクトを歴任。平成８年退社。平成８年（有）あさひ流通企画を設立、代表に就任。現在、日本及び、韓国内のＧＭＳ、ＳＭにおいて惣菜、日配部門のコンサルティング業務を実施中。調理師、衛生管理士、行政書士、月刊食品商業執筆

立ち上がれ売場経営者 [単行本] の商品スペック