私のパリ、ふだん着のパリ(中公文庫) [文庫]

私のパリ、ふだん着のパリ(中公文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  心躍る朝市での買物、英国に負けないフランス式おいしい紅茶の淹れ方、ガラクタ市や美術館の愉しみ、アパルトマン事情―パリを愛して二十余年、毎日の暮らしのなかから見えてきた、素顔の街の魅力さまざま。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  美食は、美徳である
  ワインの目覚めにつきあう
  優雅な食生活のシニアたち
  持ちつ持たれつのいい関係
  なにもかも飛び抜けたレベルミシュランの三つ星店
  年中無休チュニジア人の食料品店
  包丁を使わないフランスの主婦たち
  クリスマスと正月食卓の舞台裏
  パリの露店市場
  初めて入ったパリのサロン・ド・テ〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  戸塚 真弓(トズカ マユミ)
  本名・Ｐｉｔｔｅ戸塚弘子。１９６１年跡見学園短期大学卒業。１９７８年よりパリ在住。フランスワインと料理の研究家、またエッセイストとして活躍中

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