生命の在処―食と場と人をみつめて [単行本]

生命の在処―食と場と人をみつめて [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　来た道、行く道―原初を辿る（ふるさと垂井
  母が遺してくれたもの　ほか）
  第２章　生きる仕組み―らしさ・つながり・ゆらぎ（生きものは三つのつながりに支えられている
  食を考える
  農を考える
  生存相当量
  環境を考える）
  第３章　地域分権時代にむけて（誰がための大合併か
  まちづくりは、下から・内から
  分権社会は分権・循環型社会から）
  第４章　ゲン六則（ゲン六則とは
  ゲン六則の実践）
  第５章　世代間トーキングライブ（抜粋）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  所 秀雄(トコロ ヒデオ)
  １９１８年６月１９日、岐阜県不破郡垂井町岩手に生まれる。旧制第三高等学校を経て、昭和１６年東京大学法学部を卒業後、農林省へ入省。昭和３２年～３６年在米日本大使館に勤務。畜産局畜政課長を最後に、自立を求めて１９６２年、退官。１９６３年、（株）ハイデオを創立。その後畜産関連の諸会社を設立し、１９８５年、これらをまとめ、社名を（株）ゲン・コーポレーションに変更。本社を岐阜市折立２９６番地に移転。代表取締役会長に就任。２００４年、退任。２０年位前より、土作り、水田・果樹園・野菜作りにも取り組む。また、地元の集落のいろいろな活動に参加。この間、ＮＧＯ（非政府・非営利組織）活動を設立。その後、活動の組織に若干の変更があったが、２００５年２月現在、以下の団体で活動。「長良川を愛する会」代表世話人（１９８８年１２月～）。「ふーどアクション２１」（食の自給と安全の全国運動）代表世話人。「食料・農林漁業・環境フォーラム」副代表（１９９９年３月～）。「食・農・環境・研究普及センター」会長（２００２年５月～）。「ふるさと垂井を愛する会」代表（２００４年１１月～）

生命の在処―食と場と人をみつめて [単行本] の商品スペック