雅びの京菓子 [単行本]

雅びの京菓子 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  本書は京の風土に息づく老舗の和菓子を紹介するものである。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  北区（神馬堂；長久堂北山店；御倉屋　ほか）
  左京区（川端道喜；本家山ばな双鳩堂；加茂みたらし茶屋　ほか）
  上京区（水田玉雲堂；俵屋吉富烏丸店；かま八老舗　ほか）
  右京区（亀屋重久）
  中京区（植村義次；京都くりや；松屋常盤　ほか）
  東山区（平安殿；吉水園；するがや祇園下里　ほか）
  下京区（鶴屋長信；亀屋良長；若狭屋久茂　ほか）
  西京区（松楽；中村軒）
  南区（東寺鳴海餅）
  伏見区（宝玉堂；おせきもち；総本家駿河屋；富英堂）
  宇治市（能登椽稲房安兼）

雅びの京菓子 [単行本] の商品スペック