月曜日からの食卓-日常茶飯の食事学(食の科学選書 6) [単行本]

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月曜日からの食卓-日常茶飯の食事学(食の科学選書 6) [単行本]

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出版社:光琳
販売開始日: 1993/03/01
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月曜日からの食卓-日常茶飯の食事学(食の科学選書 6) の 商品概要

    月曜日からの食卓-日常茶飯の食事学(食の科学選書 6) の商品スペック

    商品仕様
    出版社名:光琳
    著者名:井上 勝六(著)
    発行年月日:1993/03
    ISBN-10:4771293066
    ISBN-13:9784771293069
    判型:B6
    対象:専門
    発行形態:単行本
    内容:工学・工業総記
    ページ数:229ページ
    縦:19cm
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