バイオサイエンスの新戦略(京大人気講義シリーズ) [全集叢書]

バイオサイエンスの新戦略(京大人気講義シリーズ) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  近年、バイオサイエンスとこれに関連した技術のめざましい進歩とともに、バイオサイエンスの基礎から応用への架け橋を担う総合科学である「農学」も大きく変わりつつある。そして、バイオサイエンスの新たな進展により生物産業に変革が起きており、バイオサイエンスとそれに基づくバイオテクノロジーは、人類と地球が直面している食糧、エネルギー及び環境など多くの問題の解決に全く新しい方策を提示しつつある―本書では、この分野の最重要テーマをピックアップし、基礎から最新動向までを分かりやすく解説する。バイオサイエンスの魅力が満載された待望の入門書。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１部　バイオと健康
  第２部　生物資源へのアプローチ
  第３部　食糧問題へのアプローチ
  第４部　環境問題へのアプローチ
  第５部　エネルギー問題へのアプローチ
  第６部　生物工場へのアプローチ

バイオサイエンスの新戦略(京大人気講義シリーズ) の商品スペック