もう一度食べたい―いまも食べられる昭和の味 [単行本]

もう一度食べたい―いまも食べられる昭和の味 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「子供のころ奪い合って食べた」「忘れられないあの味、あの香り」「年老いた母にも食べさせてあげたい」「死ぬまでにもう一度食べたい！」印度りんご、サツマイモの太白、マクワウリ…あの頃の果物・野菜・菓子等を全国に訪ね歩いたニッポンの味探訪記。「昭和の味」カラーカタログ６７品、一挙公開。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  果物編（印度りんご
  マクワウリ　ほか）
  野菜・芋・穀類編（太白
  練馬大根　ほか）
  お菓子・飲料・パン編（あんこ玉
  粟おこし　ほか）
  魚介類・加工品・その他編（オバイケ
  ヤサラ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  津武 欣也(ツブ キンヤ)
  １９４６年、広島県生まれ。早稲田大学社会科学部卒業。毎日新聞神戸支局、千葉支局次長、地方部（東京）次長、特別報道部長、生活家庭部長などを経て現在、明治大学政治経済学部特別招聘教授

もう一度食べたい―いまも食べられる昭和の味 [単行本] の商品スペック