農の技術を拓く [単行本]

農の技術を拓く [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  農の活力を支え続けてきた折々の技術革新。いかに必要とされ、創案・継承されてきたのか。軌跡をたどり、たくまざる取り組みを洞察。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  田中芳男と内藤新宿試験場
  三田育種場と青山官園
  福羽逸人と新宿御苑
  福羽逸人と播州葡萄園
  川上善兵衛と岩の原葡萄園
  丸尾重次郎と水稲「神力」
  山本新次郎と水稲「旭」
  謎の大物品種水稲「愛国」
  阿部亀治の水稲「亀ノ尾」
  山田いちとサツマイモ「紅赤」〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  西尾 敏彦(ニシオ トシヒコ)
  １９３１年、長野県生まれ。東京大学農学部卒業。農学博士。１９５６年、農林省入省。四国農業試験場、九州農業試験場、農業研究センターなどで水稲などの研究に従事。１９９０年農林水産技術会議事務局長を最後に退官。（社）農林水産情報協会理事長、（財）日本特産農産物協会理事長を歴任。現在、（社）農林水産情報協会名誉会長

農の技術を拓く [単行本] の商品スペック