食事で治す心の病―心・脳・栄養 新しい医学の潮流 [単行本]

食事で治す心の病―心・脳・栄養 新しい医学の潮流 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  統合失調症にビタミンＢ３が効く！ストレス・ウツ・痴呆…心の病に食事が深く関わっている。薬づけ医療への警告と栄養療法のすすめ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　食生活が人生を左右する
  第２章　ビタミンとミネラルの重要性
  第３章　援助への栄養的アプローチ
  第４章　心・脳・栄養―新しい医学の潮流を
  第５章　精神疾患への栄養療法
  第６章　統合失調症患者への援助の実際
  第７章　投薬の前に食事の改善を

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大沢 博(オオサワ ヒロシ)
  １９２８年群馬県生まれ。１９５２年東京文理科大学卒。岩手大学教授を経て現在、同大学名誉教授

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