ワインが知りたくて [単行本]

ワインが知りたくて [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  かつて経験したあの夜のマルゴーの細かいデッサンは少しずつ油絵の風景に変わりつつある。不用意にも、すばらしい料理とワインが作る至福の時を体験してしまった。もう戻れない。ワインの道は一方通行。旅を続けるしかない。そしていつかあなたとグラス一杯のマルゴーのあの色、あの香り、あの味のことを一緒に語りあえるかも知れない。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　グラン・ヴァンと出会えて（一九八四年～一九八七年）（シャトー・マルゴー
  ムスカデと九人の男たち
  ペトリュスへの旅
  シャンパーニュの村
  日本料理と十四本のワイン
  モンラシェのおじいさん
  アルザス　ゲヴュルツトラミネールＶＴ）
  ２　パリからのワイン通信　デペッシュドパリ（一九八九年～二〇〇五年）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  増井 和子(マスイ カズコ)
  文芸春秋の編集者として活躍後、フリーライターとして『暮らしの手帖』『花椿』にエッセイを連載。１９７２年よりパリ在住。フランスワインの文化に魅せられ、フランス各地のシャトーを訪問、取材。現在は日本の料理文化を世界に広めるパイオニアとして、広い分野で活躍中

ワインが知りたくて [単行本] の商品スペック