伝承写真館 日本の食文化〈6〉北陸 [全集叢書]

伝承写真館 日本の食文化〈6〉北陸 [全集叢書] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  富山（こんぶの消費量日本一、不思議な食べものに満ちた富山の食；伝承写真館　富山の食と暮らし；富山の食とその背景　ほか）
  石川（加賀と能登―対照的な土地柄の食の全貌；伝承写真館　石川の食と暮らし；石川の食とその背景　ほか）
  福井（越前と若狭―暮らしと食事に信仰が息づく福井の食；伝承写真館　福井の食と暮らし；福井の食とその背景　ほか）

伝承写真館 日本の食文化〈6〉北陸 [全集叢書] の商品スペック