お年寄りの食事―こんな風に作ってきました [単行本]
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    • お年寄りの食事―こんな風に作ってきました [単行本]

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お年寄りの食事―こんな風に作ってきました [単行本]
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お年寄りの食事―こんな風に作ってきました [単行本]

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出版社：農山漁村文化協会
販売開始日： 1996/09/10
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お年寄りの食事―こんな風に作ってきました [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    老いた親と暮らすあなたへ―食事づくりを通して「老い」と向き合う
    １　一度は疑ってみよう“食べやすいはず”“食べにくいはず”
    ２　こんなサラダで食卓を若々しく
    ３　てんぷらの功罪
    ４　こってりしたものも食べたい！
    ５　簡単なおやつ、デザートの効用
    ６　意外に重要、お茶の時間
    ７　自分のためにもカルシウム
    ８　薬味、スパイスの勘どころ
    ９　手をかけた一品より手ぬきの三品
    １０　盛りつけ上手にみせて満足度アップ
    １１　市販品にひと工夫！これだってりっぱな料理！？
    １２　料理の“使いまわし”でグーンと楽に
    １３　挽き肉料理はドーンとつくろう
    １４　缶詰めも使いよう
    １５　なんでも「お祝い」、ごちそう料理
    １６　受けついだ“家庭の味”を大切に
    １７　大切にしたい暮らしの節目、お正月
    １８　流動食だって食事です

お年寄りの食事―こんな風に作ってきました [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：農山漁村文化協会
著者名：平田 静子（著）
発行年月日：1996/09/10
ISBN-10：4540960490
ISBN-13：9784540960499
判型：B6
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：191ページ
縦：19cm
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