サービス刑事―ホテル・旅館・レストランの成功例105 [単行本]

サービス刑事―ホテル・旅館・レストランの成功例105 の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  お客さまに言い訳を与えることが、サービスである。―「シーホークホテル＆リゾート」の成功例
  客室に入ったら、板前もサービスマンに意識を変える。―「有馬温泉・高山荘華野」の成功例
  ホテルは、大人のクラブ活動の場所になる。―「ホテルニューオータニ」の成功例
  新しいサービスは、アイドルタイムから生まれる。―「第一ホテル東京シーフォート」の成功例
  スタッフの意見を大事にすることで、スタッフはお客さまの意見を大事にする。―「パンパシフィックホテル横浜」の成功例
  照明を工夫することは、最も安いリニューアルだ。―「ホテル日航東京」の成功例
  リゾートとは財布を忘れることである。―「二期倶楽部」の成功例
  お客さまを、わがままにすることが、サービスである。―「フォーシーズンズホテル椿山荘東京」の成功例
  サービスの温かさで、屋外でも暖かい。―「スエラート」の成功例
  売れないものを、なんとか売るのではない。売れるものを、もっと売るのだ。―「品川プリンスホテル」の成功例〔ほか〕

サービス刑事―ホテル・旅館・レストランの成功例105 の商品スペック