ナイフの愉しみ―ラブレスから肥後守まで [単行本]
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ナイフの愉しみ―ラブレスから肥後守まで [単行本]
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ナイフの愉しみ―ラブレスから肥後守まで [単行本]

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出版社：並木書房
販売開始日： 1997/04/20
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ナイフの愉しみ―ラブレスから肥後守まで [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    ナイフ学に道を拓いた著者の最新作！「わが一本」を選ぶ。かつて日本中の少年の宝モノであった肥後守から、世界一級のナイフメーカー、人気急上昇の和式ナイフまで、その本質、使い勝手、デザインを徹底考察。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １　サイズについて考える
    ２　デザインについて考える
    ３　プロダクション・ナイフを検証する
    ４　鍛造ナイフを見直す
    ５　メンテナンスの愉しみ

ナイフの愉しみ―ラブレスから肥後守まで [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：並木書房
著者名：織本 篤資（著）
発行年月日：1997/04/20
ISBN-10：4890630775
ISBN-13：9784890630776
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：社会科学総記
ページ数：216ページ
縦：21cm
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