基礎 献立と調理-フローチャート [単行本]
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基礎 献立と調理-フローチャート [単行本]

三輪 里子(編著)吉中 哲子(編著)
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出版社:アイ・ケイコーポレーション
販売開始日: 1994/06/01
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基礎 献立と調理-フローチャート [単行本] の 商品概要

    基礎 献立と調理-フローチャート [単行本] の商品スペック

    商品仕様
    出版社名:アイ・ケイコーポレーション
    著者名:三輪 里子(編著)/吉中 哲子(編著)
    発行年月日:1994/06
    ISBN-10:4874920799
    ISBN-13:9784874920794
    判型:B5
    対象:専門
    発行形態:単行本
    内容:家事
    言語:日本語
    ページ数:166ページ
    縦:26cm
    その他:付属資料:計量のしおり 保存版(1枚)
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