世界の食事指針の動向 [単行本]
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世界の食事指針の動向 [単行本]
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世界の食事指針の動向 [単行本]

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出版社：建帛社
販売開始日： 1998/04/15
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世界の食事指針の動向 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    序章　新しい食事指針の動き
    第１章　ＦＢＤＧに関するＦＡＯ／ＷＨＯの指針
    第２章　アメリカの新食事指針作成の背景と普及―「健康なアメリカ人のための食事指針」その見直しと改正
    第３章　アジア諸国のＦＢＤＧの現状
    第４章　日本の食生活指針の評価とこれから
    第５章　食生活指針の栄養教育への導入と課題
    第６章　世界各国の食事指針

世界の食事指針の動向 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：建帛社
著者名：日本栄養・食糧学会（監修）／坂本 元子（編）／木村 修一（編）／五十嵐 脩（編）
発行年月日：1998/04/15
ISBN-10：4767960800
ISBN-13：9784767960807
判型：A5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
ページ数：159ページ
縦：22cm
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