ホスピタリティ・マーケティング―感性ゆたかなホテルを創る [単行本]

ホスピタリティ・マーケティング―感性ゆたかなホテルを創る の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　ホスピタリティ産業におけるマーケティング
  第２章　ホテルのポジショニングとブランディング
  第３章　ホテル・ビジネスとファッション・ビジネス
  第４章　ライフスタイル・マーケティングとファッション
  第５章　ホスピタリティとマーケティング
  第６章　ホテル・ウエディングのファッション性とホスピタリティ
  第７章　ホテル・レストランの新業態開発マーケティング
  第８章　ホテル・マーケティングにおけるカラー戦略
  第９章　実践演習：ホテル・マーケティング調査の手法

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  杉原 淳子(スギハラ ジュンコ)
  現在、大阪学院大学ホスピタリティインダストリー研究所准教授（副所長）。ホスピタリティ・マネジメント研究室代表。略歴、流通科学大学大学院流通科学研究科修士課程修了、流通科学修士。１９９１年杉原ライフデザイン研究所設立（現、ホスピタリティ・マネジメント研究室）。各地の中心市街地活性化プロジェクトに参画し、地域、各種宿泊施設等のまちづくり＆ホスピタリティコンサルタントとして活躍。２００１年より本格的にホテル経営に取り組み、日本型ホスピタリティ経営の変革を提唱。現在、大阪学院大学にて、「ホテル事業論」「ホスピタリティ・マネジメント」、「ファッション・マーケティング」、「ブライダル・マーケティング」などを担当

ホスピタリティ・マーケティング―感性ゆたかなホテルを創る の商品スペック