伝承写真館 日本の食文化〈5〉甲信越 [全集叢書]

伝承写真館 日本の食文化〈5〉甲信越 [全集叢書] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  新潟（雪国の苛烈さと豊饒、稲作王国新潟の食；伝承写真館　新潟の食と暮らし；新潟の食とその背景　ほか）
  山梨（健康・長寿の知恵を満載した山梨の食；伝承写真館　山梨の食と暮らし；山梨の食とその背景　ほか）
  長野（山と川、四つの平の恵みを生かす長野の食；伝承写真館　長野の食と暮らし；長野の食とその背景　ほか）

伝承写真館 日本の食文化〈5〉甲信越 [全集叢書] の商品スペック