メイキング・オブ・ザ・ペニンシュラ東京 [単行本]

メイキング・オブ・ザ・ペニンシュラ東京 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  和と洋が絶妙に溶け合ったインテリアデザイン、客室から眺める皇居の絶景、本場の広東料理にヒップレストラン、そして身も心も癒される極上スパ。ザ・ペニンシュラ東京の華麗なる世界へようこそ。香港とバンコクに研修に出ていた研修生たちも帰国し、待望の１９３４年製ロールスロイスも到着。部署ごとの研修、制服の支給、関係者による試泊。２カ月後の開業に向けてカウントダウンが始まった。２００４年１０月の工事着工から２００７年９月の開業まで、東京に五つ星ホテルを建てるために汗を流した職人、建築家、インテリアデザイナー、アーティストたちの約３５カ月間におよぶフォトドキュメント。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ザ・ペニンシュラ東京のすべて（エントランス；ザ・ロビー；螺旋階段＆アトリウム；ゲストルーム；日比谷スイート；ヘイフンテラス（起鳳薹）；Ｐｅｔｅｒ；スパ；ペニンシュラ・ワールドへようこそ）
  ２　カウントダウン（ペニンシュラ・アンバサダー；トレーニング；シェフ；ロールスロイス；ウェディング・リハーサル；ペニンシュラ・ファミリー；ペニンシュラ精神を受け継ぐために；ガーゴイル；セレブパーティ；オープニング；総支配人）
  ３　メイキンブ・オブ・ザ・ペン（朝礼；職人；定点観測；視察；完成間近；インテリアルデザイナー；アーティスト；建築家；ザ・ペニンシュラ東京ができるまで；ホテル・データ；ザ・ペニンシュラホテルズの歴史）

• 出版社からのコメント

  超高級ホテル、ザ・ペニンシュラ東京が出来るまでを、工事現場からスタッフの研修風景、開業前夜まで追ったフォトドキュメント

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山口 規子(ヤマグチ ノリコ)
  １９６６年、栃木生まれ。東京工芸大学短期大学部写真技術科卒業後、文藝春秋写真部を経て、１９９７年独立。女性誌や旅行誌を中心に活動、透明感ある独自のアングルに定評がある。撮影のため１年の半分以上を海外で過ごす。「イスタンブールの男」で第２回東京国際写真ビエンナーレ入選、「路上の芸人たち」で第１６回日本雑誌写真記者会賞受賞。「嵐山吉兆春・夏・秋・冬の食卓」（バジリコ刊）の写真を担当。社団法人日本写真家協会会員

メイキング・オブ・ザ・ペニンシュラ東京 [単行本] の商品スペック