ニューヨークは美味しい!(角川oneテーマ21) [新書]

ニューヨークは美味しい!(角川oneテーマ21) [新書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ＮＹに暮らしているような読後感！世界中の人と食が集うニューヨークから届いた幸せになれる１１のレシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  アメリカの食卓
  アメリカのふるさとの味、ソウルフード
  ユダヤ人街でコーシャを味わう
  ユニオンスクエアのグリーンマーケット
  本物の店を見つけるために、ＮＹレストランウィーク
  ブルックリンの地ビールをどうぞ
  ストリートフードのお薦め
  感謝祭のターキーディナー
  風邪には手作りのチキンスープ
  「ディパロズ」の幸せ
  進化をとげた寿司たち

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田村 明子(タムラ アキコ)
  岩手県盛岡市生まれ。１９８０年よりニューヨーク在住。ニューヨークで美大卒業後、出版社勤務を経て、執筆業をはじめる。アメリカ文化に関連する記事を雑誌等に執筆。冬は９３年よりフィギュアスケートの取材も行い、日米の雑誌に執筆する

ニューヨークは美味しい!(角川oneテーマ21) [新書] の商品スペック